Sữa chua uống là một loại thức uống ngon miệng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe, vì thế công thức làm sữa chua uống đúng chuẩn luôn được các chị em săn lùng để thực hiện cho gia đình mình thưởng thức. Với công thức mà RabbitCooking hướng dẫn, bạn chỉ cần chưa tới 30 phút chuẩn bị và nửa ngày để ủ là đã có những chai sữa chua ngọt béo, thêm một vài loại mứt sinh tố trái cây để uống chung là ngon tuyệt cú mèo.
Đun sôi 1 lít nước sau đó nhắc xuống để nguội đến 70 độ C. Cho vào hỗn hợp 500ml sữa tươi không đường, 1 lon (380ml) sữa đặc rồi khuấy đều. 2 hủ (200ml) sữa chua hoàn thiện có đường mua sẵn, đem để nhiệt độ phòng 1 tiếng rồi cho vào chén, múc 1 ít hỗn hợp sữa sao cho đủ để hòa trộn với sữa chua rồi khuấy đều đến khi không còn thấy lợn cợn. Đổ hỗn hợp sữa chua này ngược lại vào nồi, khuấy lên lần nữa cho đều.
Dùng màn bọc thực phẩm bọc kín nồi sau đó đậy nắp. Đặt nồi sữa chua vào thùng xốp lớn, đổ nước nóng ngập 1/2 nồi sau đó đậy kín nắp thùng, ủ sữa chua 12 tiếng. Trong quá trình ủ tránh di chuyển thùng vì sẽ làm sữa chua di chuyển dễ làm sữa bị lợn cợn, không được mịn màng. Sau khi ủ thì sữa chua uống sẽ có dạng sệt vừa phải, không sệt nhiều như sữa chua thường và cũng không quá lỏng như sữa, có hương vị chua ngọt vừa miệng. Lúc này bảo quản sữa chua trong tủ lạnh để giữ nguyên hương vị.
Chuẩn bị sẵn những chai (nếu muốn mang đi) hoặc ly (nếu muốn uống liền) đựng sữa chua, dùng chai thủy tinh để an toàn và thân thiện với môi trường. Các loại mứt sinh tố trái cây để dùng kèm sữa chua uống nên là những loại có vị chua nhiều ngọt hơn như chanh dây, dâu, kiwi, phúc bồn tử,... sẽ làm trung hòa hương vị không bị quá chua hoặc quá ngọt. Đổ mứt sinh tố trái cây ra chai/ly, thêm sữa chua uống vào rồi thưởng thức thôi. Nếu thích loãng hơn bạn có thể thêm đá, nhưng sữa chua được bảo quản lạnh nên bạn nào muốn uống nguyên chất cũng được nha.
Ngày mùa hè nóng bức, cầm chai sữa chua uống trái cây chua chua ngọt ngọt mát rượi trên tay, hương vị thơm ngon mà còn đảm bảo về chất lượng nữa thì quá tuyệt vời đúng không nào? Với cách ủ sữa chua uống đơn giản trên đây, bạn không cần lo lắng nhiều vì tỉ lệ thành công rất cao, chú ý một vài điểm nho nhỏ là hoàn toàn có thể tự tin về chất lượng cuối cùng rồi.
Births History Births on April 08 By Jerrid D Lindsay 08 Apr 85 Views History Births on April 08 Allen Butler Talcott, American painter and educator (d. 1908) #Allen_Butler_Talcott In 1867 Clarence Hudson White, American photographer and educator (d. 1925) #Clarence_Hudson_White In 1871 Michelle Donelan, British politician #Michelle_Donelan ...
Gemini May 21 − Jun 21 Alias: Alias: The Twins September 01 (01/09) daily gemini horoscope: summary gemini daily Star 8/10 You could feel torn between involving yourself in discussions or exchanges you know are necessary and distancing yourself from certain individuals who you believe to be a drain on your time and resources. You might feel enough talking has been done and whats needed now is action to bring results, but the finer details of a plan appear in need of confirming or ironing out. Dont make yourself unavailable. Your input and insight are needed and appreciated. Read more... summary gemini tomorrow Star 8/10 What has probably been a gentle push in a certain area could now feel more like an uncomfortable shove. This might have much to do with a suppressed feeling or op...
Pisces Feb 19 − Mar 20 Alias: Alias: The Fish July 18 (18/07) daily pisces horoscope: summary pisces daily Star 8/10 You could find yourself feeling surprised and delighted at how you havent lost your touch in some way. Even if it has been a considerable time since you tried your hand at something, it could become clear you still possess the skill or talent. This could mark the start of a whole new relationship with something that inspired you many moons ago. You might even be more willing to accept instruction or tuition where this is concerned. Its never too late to learn or enhance any skill. Read more... summary pisces tomorrow Star 8/10 You have more to offer or give to a certain area of your world than you perhaps believe you do. You might be convinced a certain restriction...
Comments
Post a Comment